Spiegel TV: Fast-Food oder Feinkost – Wie kocht Deutschland?

SPIEGEL TV führt auf einer vierstündigen kulinarischen Reise durch die Vorzüge und Tücken der modernen Ernährung. Was ist gesund, wie wird es gemacht, was sind die heimlichen Helfer des modernen schnellen Essens? Geschmacksgeheimnisse werden genauso Thema der Sendung sein wie Zubereitungstricks oder die Herkunft chemischer Geschmacks-Schummeleien aus dem Labor. Was macht die Erfolgsgeschichte von McDonalds und anderen Fastfood-Franchises aus, wo werden die meisten TK-Pizzen gebacken, was hat es mit den Aroma-Fabriken auf sich?

Quelle: VOX